Мини-кофейня Kennedy’s Coffee – Торгово-развлекательный центр PARK!

Мини-кофейня Kennedy’s Coffee


В кофейнях Kennedy’s Coffee посетители могут насладиться по-настоящему качественными сортами кофе. На сегодняшний день мы готовим эспрессо из зерна Колумбии регионов Антиохия и Хулиа.

Даниил Панов — роаст-мастер новосибирской компании Red Cof, который сегодня ответственен за обжарку кофе для Kennedy’s. В 2013 г Даниил стал вторым экспертом из России, которому удалось подтвердить свои знания в Институте качества Кофе в США — Coffee Quality Institute — и получить соответствующий сертификат Q-Grade License.

Даниил Панов: «Кофе, который мы обжариваем для Kennedy’s Coffee, выбран не случайно: мы смотрим на наше совместное развитие и нам хочется предоставить действительно эксклюзивный кофе. Особенности обжарки заключаются в том, что при сохранении достаточно короткой длины профиля (времени обжарки) не более 12 минут и не слишком высокой температуры выгрузки, кофе получается со вкусом, который одинаково ярко чувствуется как в “черном” виде (эспрессо, американо), так и в сочетании с молоком».

ТРЦ PARK! /Новоалтайск /Деповская, 22 /1 этаж

Режим работы: 9:00-21:00